Le but de manger et de boire devrait être
produire assez de sang, produire la chaleur et l'énergie suffisantes
dans le corps et de satisfaire le goût.
Il y a six types de goût :
1. Doux
2. Salé
3. Aigre
4. Chaud (Frais)
5. Astringent
6. Amer
On l'a observé que nous sommes éviter de plus en plus
les deux derniers types de goût avec le résultat qu'il dérange le
système digestif et l'équilibre dans notre sang, menant de ce fait
à un certain nombre de maladies, y compris le cancer. Celles-ci goûte annulent l'effet des bonbons et
épurent le sang. Ces l'augmentation de deux goûts la
puissance digestive - le feu et sont comme un démarreur dans une
voiture et devraient donc être incluses dans notre régime.
Nous prenons le grand soin au sujet de la qualité et de
la quantité de charbon ou de bois que nous mettons dans le four ou la
cheminée à cuire. Nous devrions également lui donner
assez d'air à la brûlure correctement. Ceci permet au
feu de donner le maximum de la chaleur et de ramener la fumée et des
cendres à un minimum.
Nous ne devrions pas oublier qu'il y a une cheminée
semblable dans notre estomac. Nous devons penser aux
répercussions de la nourriture et nous boire prenons. La différence dans la proportion de trois éléments de
base de l'eau, du feu et de bois dans notre corps dépend de la
nourriture que nous mangeons.
Comme laïques, nous devrions voir que le feu dans
l'estomac est bien mis à jour et devrait être bien informé sur le
type de nourriture qui n'est pas conforme à nous. Nous
devrions, donc, éviter de telles nourritures peu convenables. Nous devons savoir qu'un aliment particulier qui peut
être bon pour certaines personnes peut ne pas convenir à d'autres
par exemple, curd/yoghurt, babeurre, approprié aux gens ayant plus
d'éléments du feu, ne conviendrions pas aux gens ayant plus
d'éléments de l'eau dans eux.
Les expériences récentes par des experts en matière
de nutrition en matière des Etats-Unis ont confirmé les résultats
de la philosophie indienne, celle mangeant tard et prenant les
nourritures lourdes après coucher du soleil, tendent à ralentir en
bas de la digestion et produisent plus gros et des problèmes
d'estomac.
Dans Ayurveda, le système médical indien, une
description détaillée des répercussions des différents types de
céréales, des légumes, des épices, des fruits, le lait, le lait
caillé, le babeurre, des herbes, des minerais, etc. est donné.
Ceci montre une étude et une recherche profondes des centaines
finies d'années. Ayurveda décrit petit quelle nourriture à
manger, comment manger et quand manger.