Het Verlies van het Gewicht van Ayurveda - de Energie moet van de 5 basiselementen worden tot stand gebracht.

Opdat het lichaam en de hersenen kunnen behoorlijk functioneren is het noodzakelijk om energie van de vijf basiselementen tot stand te brengen.  Dat is waarom wij voedsel en dranken nemen.

De gehele kosmos krijgt de energie van de zon. Allerlei natuurlijke voedsel, vruchten, groenten, graangewassen, impulsen enz. hebben in hen bijna gelijke maatregel van positief en negatief van zonenergie.  Nochtans bevat het voedsel positieve en negatieve eigenschappen in variërende graden.  Zij kunnen in zes smaken worden verdeeld waarvan alle voedsel/dranken van worden gemaakt:

Bitter = Lucht + Ruimte 
Snoepje = Aarde + Water
Bloedstelpend middel = Lucht + Water 
Zout = Aarde + Brand
Scherp = Lucht + ire 
Verzuur = Water + Brand
(heet) (vanaf Charak Samhitha)
In ons dagelijks dieet is het noodzakelijk om een juist evenwicht in al deze zes smaken te handhaven.  Verrassend, aurveda- heeft de Indische medische wetenschap gedetailleerd onderzoek naar allerlei vruchten, groenten en mineralen gemaakt en hun later effect op het menselijke systeem vastgesteld. 

Wanneer wij meer voedsel van negatieve types of meer van positieve types nemen, creëren wij onevenwichtigheid, die tot ziekten leiden. Het lichaam probeert om de positieve en negatieve overmaat in het systeem in evenwicht te brengen en dergelijke inspanningen worden genoemd ziekte. 

Verrassend heeft China diepgaand onderzoek voor energie gemaakt die uit voedsel afgeleid en is aan de conclusie dat gekomen men 65% voedsel in graangewassen en impulsen zoals tarwe - rijst zou moeten nemen - gierst, gram enz. en saldo 35% in melk-melkproducten, groenten, droge vruchten, oliën enz., deze zou de ideale inhoud van een evenwichtig dieet zijn.

Ik ben van mening dat nadat het lichaam volledig wordt ontwikkeld slechts die dingen eten en moet drinken die aan zijn lichaam en slechts wanneer hongerig voelen geschikt zijn.  De vruchten en de groenten hebben in hen een natuurlijke opslag van de energie van de zon en als wij een dagelijkse praktijk van het hebben van één glas vruchtesap en twee of drie koppen van groen sap van groenten maken, zal onze eis ten aanzien van voedsel tot een minimum worden verminderd en wij zullen genoeg energie hebben om het lichaam in een gezonde voorwaarde te handhaven.

 Gelieve te merken op dat de zorg van ons spijsverteringssysteem van de mond zou moeten beginnen.  De aard heeft ons te kauwen tanden gegeven.  Daarom zouden wij een gewoonte moeten vormen van het kauwen van al voedsel met inbegrip van vloeibaar voedsel en zacht voedsel zoals snoepjes, roomijs, enz. minstens 8 tot 12 keer.

 Dit is noodzakelijk om speeksel aan het voedsel toe te voegen, voor het is slechts in speeksel dat de suiker wordt verteerd.  Dat is waarom mensen die haastig zonder het kauwen eten en meer suiker de eten diabetes en vet. uitnodigen.  Kauwend minder middelen verdubbel het werk voor de maag.  En de overdreven inspanning van maag zal vele ziekten en zelfs vet uitnodigen.

Het juiste kauwen geeft betere smaak en tevredenheid.  Voorts laat het u toe om aan het signaal van de aard te luisteren dat uw maag volledig is.  Dit laat u toe beurtelings ophouden verder etend.  Daarom zouden de besprekingen bij de het dineren lijst zo ver mogelijk moeten worden vermeden.  In plaats daarvan, kan de zachte muziek worden gespeeld.  Wij zouden altijd moeten herinneren dat het niet meer hoeveelheid of zwaar voedsel is maar het voedsel dat wordt verteerd geeft ons energie.